Nuestro menú
Entrantes
BIENVENIDOS
Cesta de pan con mantequilla casera
4,50€
Antipasto con embutidos y quesos tradicionales canarios
3 tipos diferentes de quesos canarios, 3 tipos diferentes de embutidos premium selección de aceitunas y tomates secos
22,90€
Jamón ibérico
100% jamón ibérico de bellota con picatostes de pan canario
19,90€
Gambas con salsa de verano(8 uds)
Gambas a la parrilla con salsa fresca de verano: 3 tipos de pimientos, cebolla roja, tomate y aderezo de mango con un toque asiático
16,90€
Gambas al estilo piri piri tradicional (8 uds)
Receta tradicional de gambas piri piri con ajo, zumo de limón, pimentón dulce, brandy, guindilla picante y perejil
16,50€
Mejillones gratinados con queso (6 uds)
Mejillones horneados con capa de queso y toque asiático con teriyaki
13,90€
Muslitos de pollo estilo "Llolipop" con salsa agridulce picante
Muslitos de pollo con salsa especial agridulce y un ligero toque de chile
13,90€
ENSALADAS
Ensalada de verano con sandía y queso feta
Ensalada ligera con rúcula, cebolla roja, queso feta, sandía de temporada y aderezo de cítricos con balsámico
13,90€
Ensalada con queso canario a la parrilla
Mezcla de hojas frescas, tomate cherry, queso canario a la parrilla, cebolla roja en plumas, mezcla de semillas y aderezo de frambuesa y miel
14,50€
Ensalada fresca con berenjena crujiente
Berenjena crujiente, tomates maduros de temporada, cebolla roja encurtida, hierbas frescas y queso Philadelphia
13,90€
Ensalada de burrata con tomate
Ensalada de burrata con tomate local, cebolla roja, un toque de mermelada y aderezo especial del chef
15,50€
PESCADOS
Rollo de bacalao
Rollo de bacalao al vapor con espárragos, espinacas y salsa de azafrán
17,90€
Pulpo atlántico a la parrilla
Pulpo con papas arrugadas y salsa de pimiento rojo
20,50€
Calamar relleno
Calamar relleno con salteado de verduras, salsa clásica Beurre Blanc y aceite de hierbas
18,50€
Filete de lubina
Filete de lubina con salsa de vino blanco y puré de verduras verdes
18,90€
Gambón a la parrilla (1 uds)
Gambón a la parrilla con aderezo casero de perejil, ajo, guindilla, limón y aceite de oliva
27,00€
Filete de salmón
Filete de salmón con salsa de espinacas, tomate cherry y espárragos a la crema
21,90€
Paella de mariscos y pollo (para 2 personas)
Paella española tradicional con mezcla de mariscos, pescado y pollo según receta tradicional
49,90€
CARNES
Pechuga de pollo Ratatouille
Pechuga de pollo al horno con ratatouille de verduras, pesto de albahaca verde, queso, puré verde de patatas y salsa Jus de pollo
16,90€
Carrilleras de ternera
Carrilleras de ternera con puré de patata y salsa Demi-Glace
22,90€
Chuletón
Chuletón con chimichurri tradicional argentino
8,50€ - 0,100gr
Hamburguesa Royal King
Hamburguesa Royal King con doble carne, 2 salsas caseras, queso cheddar, tomate, cebolla crujiente y lechuga
17,90€
Entrecot
Entrecot con papas fritas premium con piel y salsa de mostaza y crema
23,50€
Chuletas de cordero
Chuletas de cordero con verduras a la plancha y demi-glace de frutos rojos casera
24,50€
Tomahawk
Tomahawk con salsa casera de pimienta y chimichurri argentino tradicional
9,00€ - 0.100gr
Costillas de cerdo baby
Costillas baby con glaseado BBQ estilo Texas y papas fritas premium con piel
18,90€
PASTA
Pasta "Tesoro del mar"
Pasta “Puntalette” con mezcla de mariscos y pescado en salsa roja
18,50€
Pasta “Alta Corte”
Pasta “Pappardelle” con selección de 3 tipos de setas y carne de res premium con parmesano
18,90€
GUARNICIONES
Papas fritas premium con piel
4,50€
Arroz Basmati
3,90€
Puré de papas con aceite de trufa y cebolla crujiente
6,90€
Papas fritas de boniato
5,50€
Puré de papas
4,90€
Verduras a la plancha con mantequilla de hierbas y ajo
7,50€
SALSA PARA PESCADO
Salsa de azafrán
3,00€
Salsa Beurre Blanc
3,00€
Salsa de pimiento
3,00€
Salsa de vino blanco
3,00€
SALSA PARA CARNE
Salsa Demi-Glace
3,00€
Salsa de miel y mostaza
3,00€
Salsa BBQ Texas
3,00€
Chimichurri argentino
3,00€
Salsa de pimienta
3,00€
POSTRES
Sueño Zanahoria
Tarta de zanahoria con nueces y crema de chocolate blanco
7,50€
Placer del paraíso
Postre de mousse blanca con mermelada de frambuesa
7,50€
L’or Vanille
Crème brûlée francesa tradicional de vainilla con azúcar mascabado caramelizado
8,50€
Bomba de chocolate
Pastel de chocolate sin gluten con 3 tipos diferentes de chocolate
7,90€
Tiramisú Royale
Clásico italiano preparado según receta tradicional de la abuela italiana Maria Rossi